Şahane Tadıyla Şehriye Salatası Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 su bardağı arpa şehriye
- 3-4 kornişon turşu
- Yarım demet maydanoz
- 2-3 kol yeşil soğan
- 1 közlenmiş kapta biber
- Yarım limon suyu
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 çay kaşığı tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- birinci vakit içinderda şehriyelerimizi pişirelim.
- Tencereye yarım çay bardağından daha az sıvı yağ alıp, şehriyeleri karıştırarak kavuralım (Eşit renk alması için önemli).
- Kavrulunca tuz ve 2 bardak sıcak su ekleyip kapağını kapatalım.
- Suyunu çekince altını kapatıp soğumaya bırakalım.
- Bütün yeşillikleri ince ve küçük doğrayıp soğuyan şehriyeye ek edebilirsiniz.
- Son olarak sosunu ek edin ve artık hazır. Herkese kolay gelsin????????????.