Kurutulmuş Biber Meze Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 10 adet kurutulmuş biber
- Zeytin yağı
- Tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Bir tencereye biberleri koyup üzerini geçecek kadar su ekleyip 5 dakika kaynatın.
- Kaynayan suya bir tutam tuz ekleyiniz.
- Biberler hayli yumuşamasın.
- Biraz yumuşayan biberleri süzün.
- Uygunca süzüldükten daha sonra zeytin yağında gerili önlü kızartın. Afiyet olsun.