Kuru Fasulye Salatası Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 su bardağı haşlanmış konserve fasulye
- 2 3 yemek kaşığı haşlanmış mısır
- 1 tutam dereotu yada maydanoz
- 4-5 adet kornişon tursu
- 1 adet kırmızı soğan
- 1 adet kırmızı biber
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 2 3 kasık zeytin yağı
- 1 adet limon
- Tuz karabiber pulbiber (Yarım çay kaşığı)
Not EkleTanımı Yazdır
- Birinci evvel haşlanmış fasulyeyi güzelce yıkayalım. Siz kuru fasulyeyi aksamdan ıslatıp, sonraki gün pişene kadar haşlayabilirsiniz.
- daha sonra soğanları ince bir biçimde dilimleyelim. sonrasındasında kornişon tursuyu, kırmızı biberi ve dereotunu ince ince doğrayalım.
- daha sonra sos için; limon, nar ekşisi, zeytin yağı, tuz, baharatları bir kaseye koyup karıştıralım.
- Artık birinci olarak kuru fasulyeyi bir kaba alıp, mısırları ve öteki gereçleri ek edip, sosunuda ekleyip, karıştıralım. Afiyet olsun.