Kuru Biber Mezesi

[Podhani]

Kuru Biber Mezesi Tanımı İçin Materyaller

• 1 büyük kase kuru biber
• 4-5 yemek kaşığı yoğurt susuz yada süzme olsun
• 1 yemek kaşığı labne peyniri
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 3 diş ezilmiş sarımsak
• Zeytinyağı
• Pul biber isteğe bağlı

Kuru Biber Mezesi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Biberleri makasla irice kesiyorum. Bir ölçü zeytinyağında kısık ateşte -7-8 dakika çeviriyorum. O aslına bakarsan şişiyor olduğunu anlarsınız.
2. Yoğurt mayonez sarımsak ve labneyi karıştırıyorum.
3. Üzerine biberleri alıyorum.
4. Onun üzerine zeytinyağı ve tercihe göre biraz pul biber ekliyorum. Afiyet olsun.

Kuru Biber Mezesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı