Kore Metodu Lahana Salatası

[Podhani]

Kore Metodu Lahana Salatası Tanımı İçin Materyaller

• 1 küçük lahananın yarısı
• 2 adet havuç
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet kapya biber
• Maydanoz
• 1 yemek kaşığı beyaz sirke yoksa elma sirkeside olur
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu yahut 2 diş sarımsak
• Yarım limonsuyu
• 1 çay kaşığı şeker
• Karabiber
• Kırmızı toz biber
• Tuz

Kore Yolu Lahana Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Karıştırma kabına ince kıyılmış lahana, rendelenmiş havuç ve yarım ay formunda doğradığımız soğan ekliyoruz.
2. Üzerine şeker ve tuzu ekleyip, elimizle ovuyoruz. bu türlü 20-25 dakika kadar bekletiyoruz.
3. Suyunu biraz salmış olacak o suyu elimizle sıkıyoruz.
4. Üzerine ince kesilmiş kapya biberi, ince kıyılmış maydanozu, sirkeyi, zeytinyağı, baharatları, limon suyunu ekleyip, hepsini güzelce karıştırıyoruz. Dolapta en az 1 saat bekletiyoruz.
5. -Turşu tadında salatamızı servis edip afiyetle yiyiyoruz????.

Kore Adabı Lahana Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı