Közlenmiş Patlıcan Salatası Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 adet patlıcan
- 2 adet kırmızı sivri biber
- 3 acı biber
- 3 adet domates
- Maydanoz
- 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
- 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
- 4 yemek kaşığı limon
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 diş sarımsak
Not EkleTarifi Yazdır
- Patlıcanları, biberleri ve domatesleri ızgarada yahut fırında pişirin.
- ondan sonrasında kabuklarını soyup ince doğrayın ve maydanozu ekleyin.
- Tuz, karabiber, sarımsak, yağ ve limon ile tatlandırın.