Közlenmiş Patlıcan Biber Domates Salatası Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 adet patlıcan
- 2 adet domates
- 1 adet kapya biber
- 1 orta uzunluk soğan
- 1 diş sarımsak
- Tuz
- Zeytinyağı
Not EkleTanımı Yazdır
- Patlıcan,biber ve domatesi közleyip kabuklarını soyun. Çok küçük olmayacak biçimde doğrayın.
- Karıştırma kabına soğanları doğrayın tuz ile ovun.
- Sarımsağı sahanda dövün soğanın üzerine ekleyin.
- Doğradığınız zerzevatları de ekleyip zeytinyağı dökün karıştırın. (ben 10-12 kol maydanozu da ince kıyıp karışıma ekledim ancak istemeyen katmayabilir) sonrasındasında servise hazır. Afiyet olsun .