Köz Domatesli Meze

[Podhani]

Köz Domatesli Meze Tanımı İçin Malzemeler

• 20 kadar çeri domates
• 2 adet kırmızı soğan
• 3-4 diş sarımsak
• Tuz karabiber
• Zeytin yağı

Yoğurt kısmı için:

• 3 dolu yemek kaşığı süzme yoğurt
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 1 yemek kaşığı labne peyniri
• Tuz
• Karabiber

Köz Domatesli Meze Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Kahvaltıya, yada meze olarak denemeniz gereken epey lezzetli bir tanım.
2. ilk vakit içinderda bir borcama yada fırın kabına yıkanmış çeri domatesleri alalım.
3. Soğanları fotodaki üzere doğrayıp onuda ek edelim ve soyulmuş sarımsak dişlerinide ekleyin.
4. Üzerine çokça zeytin yağı gezdirelim.
5. Közlenmesi için yaklaşık yarım saat 200 derecede fırına verin (fırından fırına değişir).
6. Bir kaba yoğurt ve başka gereçleri alayım ve karıştıralım.
7. Pişen domateslerin üzerine tuz karabiber serpelim ve birinci sıcaklığının gitmesini bekleyelim.
8. Servis tabağımıza evvel yoğurtdan alalım.
9. hemen sonrasında da pişen domatesleri soğanları sarımsakları ve sosunu yayalım üzerine.
10. Ekmeği bana bana yersiniz.

Köz Domatesli Meze Tanımı Fotoğraflı Yapılışı