Köz Biberli Turşu Yada Meze

[Podhani]

Köz Biberli Turşu Yada Meze Tanımı İçin Malzemeler

• 1 kilo kırmızı biber
• 7 diş sarımsak yarım demet maydanoz
• 1 çay kaşığı limon tuzu
• 1 yemek kaşığı sirke
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Damak tadınıza bakılırsa tuz

Köz Biberli Turşu Yada Meze Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle biberlerimizi közlüyoruz ben meskende fırında közledim.
2. ondan sonrasında biberleri jülyen doğrayıp büyük bir kasenin içine alıyoruz.
3. sonrasındasında maydanozları ve sarımsakları doğrayıp biberlerin üzerine ekliyoruz.
4. En son yağ tuz ve sirkeyi ekleyip karıştırıp yarım saat bekliyoruz.
5. daha sonra tekrar yeterlice karıştırıp kavanozlara hisse edip ağzını sıkıca kapatıp buzdolabında saklıyoruz afiyet olsun
   
   .

Köz Biberli Turşu Yada Meze Tanımı Fotoğraflı Yapılışı