Köz Biber Ve Patlıcan Mezesi

[Podhani]

Köz Biber Ve Patlıcan Mezesi Tanımı İçin Malzemeler

• 8 adet orta uzunluk patlıcan
• 4 adet yeşil biber
• 4 adet kırmızı biber
• 10 kısım maydanoz
• 3 diş sarımsak
• Tuz ,zeytinyağı

Köz Biber Ve Patlıcan Mezesi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Patlıcan ve biberler yıkanır ızgarada közlenir.
2. Kabukları soyulur ince ince kıyılır.
3. Maydanoz yıkanır ve ince kıyılır.
4. Sarımsak rendelenir.
5. Tuz ve zeytinyağı eklenir. Hepsi karıştırılır. Deneyeceklere afiyet olsun.

Köz Biber Ve Patlıcan Mezesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı