Kızarmış Patates Salatası (Videolu)

[Podhani]

Kızarmış Patates Salatası Tanımı İçin Materyaller

• 4 büyük yahut 7/8 küçük patates
• 1 küçük kuru soğan
• 1 demet maydanoz (Benim demet hayli küçüktü büyükse yarım demet)

Sos için;

• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kekik
• Tuz

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Kızarmış Patates Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Patatesleri soyup orta kalınlıkta doğrayalım. Doğradığımız patatesleri suya alalım. 15 dakika bekletelim.
2. Kızmış yağda güzelce kızartalım. Soğumasını bekleyelim.
3. Soğanı yarım ay biçiminde doğrayalım. Maydanozları ince ince doğrayalım. Sos için bütün materyalleri karıştıralım.
4. Soğuyan patateslerin içine soğanı maydanozu tuzu ekleyip, güzelce kızartalım. Çıtır çıtır patates salatamız hazır. Yiyenlerin epey beğendiği bir tanım. Kesinlikle deneyin.

Kızarmış Patates Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı