Kırmızı Köz Biber Mezesi

[Podhani]

Kırmızı Köz Biber Mezesi Tanımı İçin Malzemeler

• 4-5 adet közlenmiş kapya biber
• 1 yemek kaşığı zeytinyağ
• 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 1 diş sarımsak
• Tuz

Üzeri için;

• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Toz biber

Kırmızı Köz Biber Mezesi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Közlenmiş kapya biberlerini küp küp doğrayın tavaya alın.
2. 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve tuz ekleyip suyunu uygunca çekene kadar ocakta soteleyin.
3. Soğumaya bırakın.
4. Süzme yoğurt ,sarımsak ,tuz karıştırın.
5. Biberleri servis tabağına alın.
6. Yoğurt sosu üzerine dökün.
7. Sıvı yağ ve toz biberi kızdırın, mezenin üzerine dökün. Afiyet olsun
   
   .

Kırmızı Köz Biber Mezesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı