Kaşık Kaşık Yediren Yeşil Mercimek Salatası Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- Yarım su bardağı mısır
- 3-4 kısım taze soğan
- 4 adet kornişon turşu(ben kullanmadım)
- 1 adet havuç
- Yarım demet maydanoz
- 2 adet közlenmiş biber
- 1 limonun suyu
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Yeşil mercimeği derince tencereye alarak üzerini geçecek formdu su koyarak pişene kadar haşlayalım ve süzelim.
- Başka taraftan havuçları küp biçimde dilimleyerek üzerini geçecek formdu su ekleyerek haşlayarak süzelim.
- Soğan,maydanozu ince ince kıyalım.
- Derince kabın içerisine mercimek havuç doğranmış köz biber,diğer gereçleri de ekleyerek tuz,zeytinyağı ve limonunu ekleyerek karıştıralım. Afiyet olsun.