Kaşık Kaşık Yediren Havuç Salatası Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
Herkese merhaba. Havuçla hazırlayabileceğiniz az gereçli besleyici ve lezzetli bir salata tanımıyla geldim ????.
- 4 adet havuç
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yarım su bardağı arpa şehriye
- Tuz
- 3 adet salatalık turşusu
- Bir tutam maydanoz
- 1 kase sarımsaklı yoğurt
- Yarım yemek kaşığı tereyağı
- 1 tepeleme çay kaşığı toz biber
Not EkleTanımı Yazdır
Herkese merhaba. Havuçla hazırlayabileceğiniz az gereçli besleyici ve lezzetli bir salata tanımıyla geldim ????.
- Havuçların dış kabukları soyulur ince halkalar halinde doğranır.
- Tavaya sıvı yağ serpilir.
- Üzerine havuçlar alınarak havuçlar yavaşça kızarana kadar kavrulur.
- Akabinde şehriye eklenerek şehriyelerin rengi dönene kadar kavrulmaya devam edilir.
- Üzerini yavaşça geçecek biçimde sıcak su dökerek tuzu eklenip kapağı kapatılır ve pişmeye bırakılır.
- Piştikten daha sonra doğranmış salatalık turşusu ve ince kıyılmış maydanoz eklenip karıştırılıp servis tabağına alınır.
- Üzerine sarımsaklı yoğurt dökülüp tereyağı ve kırmızı toz biber kızdırılır ve yoğurdun üzerine gezdirilir ????.Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun