Karnabahar Mücveri Yok bu biçimde Lezzet

[Podhani]

Karnabahar Mücveri Yok bu biçimde Lezzet Tanımı İçin Materyaller

• 1 adet karnabahar
• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 5-6 yemek kaşığı un
• Yeşil soğan
• Maydanoz
• 1 çay bardağı kaşar rendesi
• Tuz karabiber kırmızıbiber pulbiber

Karnabahar Mücveri Yok bu biçimde Lezzet Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır


Karnabahar kızartmasını seviyorsanız bu tada bayılacaksınız garanti veriyorum epeyce lezzetli.

1. birinci vakit içinderda karnabaharı haşlıyoruz. Ben orta uzunluk bir karnabahar kulandım şayet hayli büyük bir karnabaharsa sos gereçler tahminen daha fazla kullanmanız gerekebilir.
2. Karnabahar haşlanınca süzüyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
3. Geniş bir kapta süt un ve yumurtayı çırpıyoruz güzelce baharatları ve ince kıyılmış yeşillikleri ekliyoruz. Kaşar rendesi ekledim mecburi değil lakin daha bir lezzet katıyor. Karıştırıyoruz.
4. ondan sonrasında haşlanmış karnabaharı da ekleyip çatalla eziyoruz ve tüm karışımı güzelce karıştırıyoruz.
5. Tavaya sıvı yağ alıyoruz. Yağ kızınca ocağın altını biraz kısıyoruz benim ocağım 1-9 ayarlı ben 7 de pişirdim. Kaşık sayesinde karışımdan yağa döküyoruz ve iki taraflı güzelce kızartıyoruz.
6. Kızaran karnabaharı mutfak kağıdı serdiğimiz tabağa alıyoruz fazla yağı emsin.
7. Sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz. Limonda epeyce yakışıyor afiyet olsun. Baharatı damak zevkinize göre ayarlayın. Afiyet bal şeker olsun.

Karnabahar Mücveri Yok bu biçimde Lezzet Tanımı Fotoğraflı Yapılışı