Kapya Biber Sarması Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 4 adet orta uzunluk kapya biber
- 1 küçük kase beyaz peynir
- Yarım kase rendelenmiş kaşar peynir
- Bir tutam maydanoz
- Bir tutam dereotu
- Yarım su bardağı robottan çekilmiş ceviz
Not EkleTanımı Yazdır
- Kapya biberler güzelce yıkanır ve közlenir.
- Közlenen ve temizlenen kapya biberler 2 ye ya da 4 e bölünür.
- Maydanoz ve dereotu yıkanarak küçük küçük kesilir.
- Robottan çekilmiş ceviz, maydanoz, dereotu ve peynirler karıştırılır.
- Kesilen kapya biberlerin içerisine konularak sarılır.
- Et ve tavuğun yanına bilhassa fazlaca yakışan bir meze.
- Ramazanda da yavaşça ve şık bir alternatif. Şimdiden afiyet olsun ????.