Kapya Biber Mezesi (10 Dakikada Hazır)

[Podhani]

Kapya Biber Mezesi (10 Dakikada Hazır) Tanımı İçin Malzemeler

• 3 tane kapya biber
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı süzme peynir
• Küçük demet maydanoz
• Tuz

Kapya Biber Mezesi (10 Dakikada Hazır) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Kapya biberleri epey ince olmayacak biçimde doğrayalım.
2. Tavaya 2 yemek kaşığı zeytinyağı ek edip ,kızdıralım ve altını kısalım.
3. Biberleri ek edip tuzunu ekleyip kapağını kapatalım. Ortada karıştırarak kızartalım.
4. Alt tabanı için süzme peynir tuz ve yoğurdu karıştıralım.
5. Tabağa yoğurtlu karışımı üzerine biberleri yayalım.
6. Maydanoz doğrayalım ve üzerine serpelim. Afiyet olsun ????????

Dipnot: Dilerseniz yoğurt sosuna pulbiber, nane seviyorsanız sarımsak ek edebilirsiniz.

Kapya Biber Mezesi (10 Dakikada Hazır) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı