Kabaklı Havuçlu Tarator

[Podhani]

Kabaklı Havuçlu Tarator Tanımı İçin Malzemeler

• 4 adet kabak
• 3 adet havuç
• Zeytinyağ
• Süzme yoğurt
• 2 diş sarımsak
• 1 tutam dereotu

Üzeri için

• Zeytinyağ
• Toz biber
• Ceviz

Kabaklı Havuçlu Tarator Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle kabakları ve havuçları rendeledim.
2. hemen sonrasında zeytinyağında soteledim yeterlice suyunu çekene kadar.
3. Süzme yoğurt sarımsak dereotunu düzgünce karıştırdım.
4. İyice soğuyan kabaklarımı yoğurtla birleştirdim.
5. Son olarak zeytinyağ ceviz ve toz biberimi biraz yaktım ve salatamın üzerine süsledim.Afiyet olsun ????.

Kabaklı Havuçlu Tarator Tanımı Fotoğraflı Yapılışı