Kabak Şayan

[Podhani]

Kabak Şayan Tanımı İçin Materyaller

• 2 adet kabak
• 1 su bardağı süzme yoğurt
• Gereğince tuz
• Ceviz
• Pul biber
• Nane
• 2 yemek kaşığı tereyağı

Kabak Şayan Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Kabakları rendeleyelim, fazlaca az zeytinyağında soteleyelim.
2. 5 dakika sotelenmesi kâfi olacaktır.
3. Öteki kapta yoğurdu çırpalım.
4. Kabaktan biraz alalım sunum için.
5. Geri kalan kabağı yoğurtla buluşturalım.
6. Üzerine ayırdığımız kabağı koyalım.
7. Diğer kapta tereyağı erisin, cevizi ek edelim.2 dakika kavrulsun.
8. daha sonra pulbiber, nane ekleyelim.
9. 1 dakika daha kavrulunca kabak şayanın üstüne dökelim.

Afiyet olsun. Not; Çok lezzetli oluyor.

Kabak Şayan Tanımı Fotoğraflı Yapılışı