Ispanaklı Havuçlu Tarator (Çok Lezzetli)

[Podhani]

Ispanaklı Havuçlu Tarator (Çok Lezzetli) Tanımı İçin Materyaller

• 3 tane orta uzunluk havuç
• 300 gram iri doğranmış ıspanak
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 2 diş sarımsak
• 1 su bardağı yoğurt
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzeri için

• 2 yemek kaşığı iri kıyılmış ceviz
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• Kırmızı pul biber
• Tuz

Ispanaklı Havuçlu Tarator (Çok Lezzetli) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Birinci evvel rendelediğimiz havuçları tavada 3 yemek kaşığı yağda yumuşayana kadar kavururuz.
2. İri doğradığımız ıspanakları ekleriz ve bi beş dk ıspanaklar da diriliği gidene kadar kavururuz.
3. Geniş bir kaseye havuçla ıspanak karışımını alırız. Bi iki dk kadar havalandırarak karıştırırız.
4. Farklı bir kapta yoğurt dövülmüş sarımsak ve 2 yemek kaşığı mayonezi ve tuzu karıştırırız.
5. Bu yoğutlu sosu tabağımızdaki havuçlu ıspanak karışımına ekleriz yavaşça hafifçe bir kaşıkla karıştırırız.
6. Küçük bir sos tavasında yağı eritirirz ve üzerine cevizi ve kırmızı pul biberi ekleriz ve yağda biraz kavururuz.
7. Kavurduğumuz cevizli sosuda tabağımızdaki ıspanaklı taratorun üzerine gezdiririz. Dilerseniz bi kaç yaprak maydanozda ekleyip süsleyebilirsiniz.
8. Servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun????.

Ispanaklı Havuçlu Tarator (Çok Lezzetli) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı