Ispanak Borani Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 kilo ıspanak
- 1 adet kuru soğan
- Tuz
- 1 kase yoğurt
- 2 diş sarımsak
- Tuz
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Pul biber
Not EkleTanımı Yazdır
- Ispanaklar doğranır ve yıkanır.
- Soğanı kavurup ıspanak ve tuzu ek edin.
- Yüksek ateşte kavurun epeyce suyuyla pişmediğinde daha yeşil duruyor.
- Suyu çekince ılımaya bırakın yoğurt, sarımsak,tuz karıştırıp ek edelim.
- 3/2 sini dökün.Ispanak karışsın.
- Geri kalanı üstüne dökün.
- Yağ ve biberi kızdırıp üzerine dökün.