Haydari

[Podhani]

Haydari Tanımı İçin Malzemeler

• 5 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 1 tutam dereotu otu
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 kibrit kutusu kadar beyaz peynir
• 1 diş sarımsak

Haydari Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Tavaya tereyağını alıp kızdıralım.
2. Yağ kızdıktan daha sonra ocağın altını kapatıp içine naneyi ekleyelim.
3. Ayrı bir kaba süzme yoğurt, ince ince doğranmış dereotu, çatalla ezilmiş peynir, ezilmiş sarımsak ve tuzu ekleyip karıştıralım.
4. sonrasındasında yağda kızdırılmış naneyi ekleyip karıştıralım.
5. Servis tabağına alıp üzerine zeytinyağı gezdirerek servis edelim.

Haydari Tanımı Fotoğraflı Yapılışı