Haydari

[Podhani]

Haydari Tanımı İçin Gereçler

Naneli sos için

• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 tatlı kaşığı nane

Başka gereçler

• 6 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 1 dilim beyaz peynir
• Bir tutam dereotu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 diş sarımsak

Üzeri için

• Zeytin yağı
• Dereotu

Haydari Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tereyağını kızdıralım içine naneyi atıp karıştıralım ocaktan alalım.
2. Yoğurtun içine beyaz peyniri ezip katalım.
3. Doğradığımız dereotunu tuzu rendelenmiş sarımsağı ve hazırladığımız naneli sosu katıp karıştıralım.
4. Sunum tabağına alıp üzerine zeytin yağı gezdirip dereotu ile süsleyelim.

Haydari Tanımı Fotoğraflı Yapılışı