Haydari Mezesi

[Podhani]

Haydari Mezesi Tanımı İçin Gereçler

• 6 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 1 dilim beyaz peynir
• 1 tutam dereotu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 adet salatalık
• 1 fiske şeker
• Yoğurdun kıvamı için yeteri kadar su

Üzeri için

• Zeytin yağı
• Pul biber

Haydari Mezesi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Yoğurt peynir su tuz şeker ezilir.
2. Akabinde salatalık ve dereotu küçük küçük doğranır.
3. Sarımsak ezilir ve kalan tüm materyallerle birlikte karıştırılır.
4. Sunum tabağına alınır zeytinyağ ve pul biber üzerine eklenerek sunuma hazır hale getirilir.

Haydari Mezesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı