Haydari Mezesi Tanımı

[Podhani]

Haydari Mezesi Tanımı İçin Malzemeler

• 6 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 1 tutam dereotu
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 dilim beyaz peynir
• 1 diş sarımsak

Haydari Mezesi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Tavaya tereyağını alarak kızdıralım. Çok yakmamaya dikkat edelim.
2. sonrasındasında naneyi ekleyerek 1-2 tıp karıştıralım ve ocaktan alalım.
3. Karıştırma kabına süzme yoğurdu alalım.
4. Diğer taraftan beyaz peyniri çatalla ezerek ufalayalım, dereotunu ince ince kıyalım.
5. Süzme yoğurdun üzerine peynir ve dereotunu ek edelim.
6. Son olarak naneli tereyağı, ezilmiş sarımsak, tuzu ekleyerek karıştıralım.
7. Haydari mezesini servis tabağına alarak üzerini zeytinyağı ve dereotu ile süsleyelim.

Haydari servise hazır. Afiyet, şifa olsun ????

Haydari Mezesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı