Havuçlu Patates Topları

[Podhani]

Havuçlu Patates Topları Tanımı İçin Materyaller

• 3 adet haşlanmış patates
• 1 tane havuç
• 1 tutam ince kıyılmış maydanoz
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızıbiber

Sosu için;

• 2 su bardağı süzme yoğurt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 diş ezilmiş sarımsak

Tereyağı sos;

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı kırmızı biber

Havuçlu Patates Topları Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Haşlanmış patatesleri bir kaseye alın.
2. Daha sıcakken çatalla ezip içine, ince rendelenmiş havuç, kıyılmış maydanoz ve baharaları da ekleyip elinizle karıştırın.
3. Karışımdan dilediğiniz büyüklükte toplar yapıp servis tabağına dizin.
4. Yoğurdu ezilmiş sarımsak ve tuzla karıştırıp patatesler toplarının üzerine gezdirin.
5. Tavada tereyağını eritin,toz biberi yavaşça yakıp toparın üzerine gezdirin.
6. Dilerseniz üzerine kıyılmış maydanoz dökebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Havuçlu Patates Topları Tanımı Fotoğraflı Yapılışı