Havuç Ve Mor Lahana Tarator

[Podhani]

Havuç Ve Mor Lahana Tarator Tanımı İçin Malzemeler

• 3 adet havuç
• 1 orta uzunluk mor lahananın yarısı
• 3 yemek kaşığı süzme yoğurt( yada yoğurdun susuz tarafınca)
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 2-3 yemek kaşığı mayonez (isteğe bağlı)
• 1-2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağ
• Tuz

Üzeri için;

• Dereotu
• Ceviz

Havuç Ve Mor Lahana Tarator Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Havuç ve mor lahanayı rendeliyoruz.
2. Ayrı tavalarda 1 yemek kaşığı zeytinyağla 4-5 dakika kavuruyoruz.
3. Ayrı kaplara alıp soğumaya bırakıyoruz.
4. Bir kapta yoğurt, mayonez, ezilmiş sarımsak ve tuzu karıştırıyoruz.
5. Yarısını havuçla başka yarısınıda mor lahanayla karıştırıyoruz.
6. Servis tabağına 1 yemek kaşığı havuçlu karışımdan koyuyoruz.
7. Üzerine 1 kaşık lahanalı karışımdan koyuyoruz.
8. Üzerini dereotu ve ceviz ile süslüyoruz.
9. Dilerseniz porsiyon olarak olmazda büyük bir tabakta hazırlayabilirsiniz.
10. Tabağa havucun hepsini koyup üzerine lahananın hepsini yayıp dereotu ve cevizle süsleyip servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun ????.

Havuç Ve Mor Lahana Tarator Tanımı Fotoğraflı Yapılışı