Havuç Tarator

[Podhani]

Havuç Tarator Tanımı İçin Gereçler

• 5/6 tane havuç
• 1.5/2 su bardağı yoğurt(kıvamına göre ayarlayın)
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 1 çay kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ (havuçları sotelemek için)

Havuç Tarator Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Havuçları soyup rendeleyelim.
2. Çok az sıvı yağında kısık ateşte yumuşayana kadar soteleyelim.
3. Kapağını kapatalım buharında daha çabuk pişsin.
4. Ocağı fazlaca açmayalım yanar.
5. Güzelce pişen havuçları soğumaya bırakalım.
6. Yoğurt mayonez ve sarımsağı karıştıralım.
7. Yumuşayan havucun üzerine döküp karıştıralım.
8. Üzerine ceviz koyup servis edebilirsiniz. Deneyeceklere afiyet şifa olsun.

Havuç Tarator Tanımı Fotoğraflı Yapılışı