Havuç Tarator

[Podhani]

Havuç Tarator Tanımı İçin Gereçler

• 5-6 adet havuç
• 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 1 büyük diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz

Havuç Tarator Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Havuçları yıkayıp soyup rendeliyoruz.
2. Tavaya zeytinyağını koyup ısıtıyoruz.
3. Havuçları ekliyoruz.
4. Havuçlar yumuşayınca tuzu ek edip karıştırıyoruz.
5. Kapatıp soğumaya alıyoruz.
   Yoğurdu fazlaca az suyla inceltiyoruz.
6. Sarımsağı içine rendeliyoruz. Karıştırıyoruz.
7. çabucak sonrasında soğuyan havuca ekliyoruz karıştırıp buzdolabında 1-2 saat bekletip servis yapıyoruz.
   Afiyet olsun.

Havuç Tarator Tanımı Fotoğraflı Yapılışı