Havuç Tarator Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 4 tane havuç
- 2 diş sarımsak
- Bir ölçü pul biber
- Yarım çay kaşığı tuz
- Sıvıyağ
Not EkleTanımı Yazdır
- Havuçları yıkayalım ve rendeleyelim.
- Tavaya sıvı yağı ekleyelim ve ısınınca üzerine sarımsakları ekleyip az kavuralım.
- Rendelenen havuçları ve tuzu tavaya alalım ve kavuralım.
- 4-5 dakika havuçları kavurduktan daha sonra bir kaseye aktaralım.
- Havuçlar soğuduktan daha sonra üzerine süzme yoğurdu ekleyelim ve uygunca karışmasını sağlayalım.
- Mezemizi servis tabağına alalım ve üzerine pul biber serperek servis edelim, afiyet olsun.