Haşlanmış Brokoli Garnitür Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- Yarım kilo brokoli
- 4 adet baby havuç
- 4 yemek kaşığı haşlanmış mısır
- 1 yemek kaşık tuz
- 1 adet limon
- 2 litre su (Haşlamak için)
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle suyumuzu kaynatalım. Yıkadığımız brokolileri haşlayalım. Azamî 5-6 dakika kadar kaynatalım.
- Yeşil kalması için kaynar sudan çıkarttıktan daha sonrasında buzlu suya sokun. Buzlu suda da 5-6 dakika kaldıktan daha sonra çıkartabiliriz.
- Havuçlar için de birebir süreçleri gerçekleştirip süzgece alalım.
- Suyu süzüldükten daha sonra sarımsaklı yoğurtla, limonla istediğiniz biçimde servis edebilirsiniz.