Fit Salata (Çiğden)

[Podhani]

Fit Salata (Çiğden) Tanımı İçin Gereçler

• 1 adet kara ( siyah ) havuç
• 1 adet turuncu havuç
• 1 adet kırmızı pancar
• 1 su bardağı kadar ince doğranmış beyaz lahana ( yoksa mor lahanada olur)
• 1 su bardağı kadar baby ıspanak ( yoksa ince kıyılmış olağan ıspanak)

Salata sos materyali

• Tuz, limon suyu, sarımsak ve zeytinyağı

Fit Salata (Çiğden) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır


Merhabalar, bir daha mevsim zerzevatları ile çiğden hazırlanan hoş bir salata tanımı. Haydi başlayalım.

1. Salata materyallerini yıkayıp soyuyoruz.
2. Çiğden olmak kaydı ile havuçları ve pancarı rendenin kalın yeri ile rendeliyoruz.
3. Ispanak ile lahanayı incecik kıyıyoruz. Hepsini bir kasede birleştirip harmanlıyoruz.
4. Son olarak tuz, limon suyu, 1-2 diş sarımsak rendesi + zeytinyağı ile bir sos hazırlayıp salata materyalleri ile birleştiriyoruz. ( istek eden salata sosuna + portakal suyu, nar ekşisi ve sirkede ekleyebilir) afiyetler olsun.

Not : çiğ pancar tadından hoşlanmayanlar pancarı biraz haşlayıp kabuğunu soyup rendeleyebilir. Hoşça kalın.

Fit Salata (Çiğden) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı