Erişte Salatası

[Podhani]

Erişte Salatası Tanımı İçin Malzemeler

• 1 kase erişte
• 1 küçük kase haşlanmış mısır
• 1 küçük kase haşlanmış bezelye
• 1 küçük kase kornişon salatalık turşusu
• 1 küçük kase kornişon kırmızı biber
• İsteğe göre maydanoz yahut dereotu
• 1-2 kaşık var ise mor lahana turşusundan
• 1 çay kaşığı dolusu pulbiber, karabiber tuz yahut tuzot nane
• 1 büyük kase yoğurt

Erişte Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır


Gerçekten olağanüstü bir lezzet oldu.Kendi kestiğim erişteyle yaptım.Kesinlikle tavsiyem.Kızlar yoğurtlu tüm tanımlara tuzot baharatı kullanın hakikaten çok lezzet veriyor.

1. Üzerine yağ ve tozbiber (küçük bir tavada kızdırıp) ve mısırı içerisine atıp çeviriyorum üzerine döküyorum.
2. İsterseniz ceviz serpiştirin.
3. Erişteyi biraz tereyağında kavurup üzerine su ekleyip biraz tuz ekleyip olağan pişiriyoruz suyu çekene kadar daha sonra soğumaya alıyoruz.
4. Diğer tüm materyalleri karıştırıyoruz garnitürleri.
5. Yoğurdumuzu biraz tuzla çırpıyoruz.
6. Soğumuş erişteyi garnitürleri yoğurdu birleştirip güzelce karıştırıyoruz.
7. Üzerine kızdırdığımız biberli yağ döküp isteğe göre cevizler pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Erişte Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı