Enfes Lezzet İle Mor Lahana Mezesi Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- Yarım orta uzunluk kırmızı lahana (mor lahana)
- Zeytinyağı
- 6 yemek kaşığı yoğurt
- 3 yemek kaşığı mayonez
- 1 diş sarımsak
- Tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Kırmızı lahanayı incecik doğrayın.
- Zeytinyağda yumuşasana kadar kısık ateşte pişirelim ( kavuralım).
- Bir kapta yoğurdun susuz tarafınca alalım.
- Üzerine mayonez,rendelenmiş sarımsak ve tuz ek edip güzelce karıştıralım.
- Yumuşamış lahanayı yoğurt sosu ile karıştıralım.
- Uygun servis tabağına alıp servis edelim.