Ekşili Buğday Salatası

[Podhani]

Ekşili Buğday Salatası Tanımı İçin Gereçler

• 1 çay bardağı haşlanmış aşurelik buğday
• Yarım çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek
• 3 çiçek kadar haşlanmış karnabahar
• 2 adet kornişon turşu
• Yarım limon suyu
• 1 orta uzunluk havuç rendesi
• Bir tutam roka
• 1 tutam tere
• 1 tutam maydanoz
• 1 tutam kereviz yaprağı
• 1 tutam dere otu
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• 2 yemek kaşığı zeytin yağı
• 1 tatlı kaşığı sumak

Ekşili Buğday Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Haşlanmış mercimek buğday bir kapta karıştırın.
2. Karnabaharı küçük tutamlar halinde ekleyin.
3. Yeşillikleri ince doğrayıp ekleyin.
4. Havuç rendesini de ekleyip kornişon turşu küp küp doğrayın ek edin.
5. Limon zeytin yağı ve nar ekşisini de ekleyip harmanlayın.
6. En son sumak ekleyin.Servise hazırdır.

Ekşili Buğday Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı