Ekmek Mantısı Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 adet pide ekmek
- 100 gr kıyma
- 1 tane soğan
- 1 tane sivri biber
- 1 tane domates
- 2 yemek kaşığı salça
- Zeytinyağı
- Tuz
- Toz biber
- Karabiber
- 4 ya da 5 bardak su
Not EkleTarifi Yazdır
- Ekmeği küp küp doğruyoruz.
- Diğer taraftan soğanı kıyma ve başka gereçleri kavurup suyunu ekliyoruz.
- 10 dakika kısık ateşte kaynatıp doğramış olduğumuz ekmekler döküyorum.
- Üzerine sarımsaklı yoğurt döküyoruz.