Ege Hoşu Mezesi

[Podhani]

Ege Hoşu Mezesi Tanımı İçin Materyaller

• 4 taze kabak
• 3 yeşil ekşi elma
• Ceviz
• Sıvıyağ tereyağ
• 3 yemek kaşığı süzme yoğurt

Ege Hoşu Mezesi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Kabakları rendeleyelim.
2. Tavaya yağları koyup kabağı kavuralım.
3. Elmaların kabuğunu soyup geniş bir kaba rendeleyelim.
4. Kavrulmuş kabağı elmayla buluşturalım.
5. Biraz soğuduğunda yoğurt ve tuzunu ek edip karıştıralım.
6. 1 çay bardağı iri kıyılmış cevizi tavaya koyup yakmadan yavaşça kavuralım.
7. Başka materyale ek edelim. Afiyet olsun.

Ege Hoşu Mezesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı