Doyurucu Salata Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 7-8 yaprak roka
- 8-10 yaprak göbek marul
- 1 kısım yaş nane yaprağı
- 6 adet çeri domates
- Kepek ya da tost ekmeği 2-3 dilim
- 3-4 kaşık süzme yoğurt
- 1 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım limon
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı pulbiber
- Tuz
Not EkleTarifi Yazdır
- Yeşilliklerimizi yıkadıktan daha sonra tercihe göre doğruyoruz. Ben iri tercih ettiğim için iri iri doğradım.
- Bir tavada ekmekleri küp halinde kesip kızartıyoruz. Bu sırada doğradığımız yeşillikleri limon ve zeytinyağı ile karıştırıyoruz.
- Ayrı bir kase 3-4 kaşık süzme yoğurda sarımsak, tuz, kekik ve pulbiberi ekleyerek karıştırıyoruz.
- Yeşillikleri çukur bir kaseye, tercihen makarna tabağı üzere geniş tabaklara koyuyoruz.
- Yuvarlak biçimde yoğurt sosumuzu gezdiriyoruz.
- Kenarlarına çeri domatesleri ortadan ikiye keserek tabağın kenarlarına koyuyoruz.
- Kızarmış ekmekleri de ekleyerek servise hazır hale getiriyoruz.
Umarım beğenirsiniz, biz severek yedik. Afiyet olsun
.