Dört Peynirli Kürdan Patlıcan

[Podhani]

Dört Peynirli Kürdan Patlıcan Tanımı İçin Malzemeler

• 2 adet patlıcan

Domates sosu için:

• 300 ml domates püresi
• 4-5 yemek kaşığı zeytinyağ
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tuz ve kekik

Peynir karışımı:

• 3 yemek kaşığı kaşar
• 3 yemek kaşığı parmesan
• Bir avuç beyaz peynir
• Bir avuç çeçil peyniri
• Üstüne cherry domatesi

Dört Peynirli Kürdan Patlıcan Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Patlıcanları dilimlere keselim ve tuzlu suda bekletelim.
2. Domates sosu için tüm materyalleri karıştırıp kenara alalım, birebir biçimde peyniri karışımında.
3. daha sonra bir fırın kabına alt kısmına sosumuzu döküp sırayla patlıcan, sos ve peyniri dizelim.
4. En sona bir kürdanla ve domatesle süsleyip fırına verelim.45-50 dk 220 derece. Hem pratik hem epeyce lezzetli bir tarif
   
   ( dilediğiniz peynirlerle değiştirebilirsiniz).

Dört Peynirli Kürdan Patlıcan Tanımı Fotoğraflı Yapılışı