Deniz Börülcesi

[Podhani]

Deniz Börülcesi Tanımı İçin Materyaller

• Yarım kilo deniz börülcesi

Sos için;

• 2 diş sarımsak
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi

Deniz Börülcesi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Deniz börülcesini yıkayıp, tencereye alalım, üzerini geçecek kadar su ve kabuğunu soymadan 2 diş sarımsak koyalım. 5 dk kadar kaynatalım.
2. Kaynayan börülcenin sap kısmından aşağı çekerek kılçığını temizleyelim.
3. Pişen sarımsağın kabuğu bizatihi çıkacaktır, bir çatalla sarımsağı ezelim, zeytinyağı ve nar ekşisi ile hazırladığımız sosa ekleyelim.
4. Sosumuzu börülcenin üzerinde harmanlayarak gezdirelim.

Not: Deniz börülcesi kendinden tuzlu olduğu için tarife tuz eklemiyoruz. Dilerseniz yoğurt ile de servis edebilirsiniz.

Deniz Börülcesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı