Coleslaw Salata Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 400 gram beyaz lahana
- 2 adet havuç
- Orta uzunluk soğan
- 1 dış sarımsak
- 2 yemek kaşığı hardal
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı sirke
- 3 yemek kaşığı mayonez
- 3 yemek kaşığı yoğurt
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle orto uzunluk soğan kaynayan suyun içine atılır, 5 dk haşlanır.
- çabucak sonrasında beyaz lahana ince ince doğranır, havuç rendelenir, haşlanan soğan halka halka doğranır.
- Yoğurt, mayonez, hardal, sarımsak ve baharatlar eklenip, karıştırılır.
- Yarım saat dolapta dinlendirilir, ben tavuk bagetle servis yaptım. Afiyet olsun.