Çıtır Yufkalı Tavuklu Nohut Salatası

[Podhani]

Çıtır Yufkalı Tavuklu Nohut Salatası Tanımı İçin Gereçler

• 1.5 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 modül haşlanmış tavuk göğsü
• 1 küçük soğan
• 1 küçük kapya biber
• 1 tane taze yufka
• Bir tutam dereotu
• Tuz
• 4-5 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 1 diş sarımsak

Üzeri için

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Çay kaşığı ucuyla toz biber

Çıtır Yufkalı Tavuklu Nohut Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. birinci vakit içinderda tavuk göğsünü haşlayalım.
2. Yufkayı üçe kesip ortadan yeniden keselim.
3. Çöp şiş yardımı ile saralım üç kısmına su sürelim açılmasın.
4. Rulo yaptığımız yufkaları bir parmak genişliğinde keselim.
5. Bir tavaya sıvı yağ koyup kızartalım.
6. Biberi, soğanı ve dere otunu doğrayalım.
7. Bir kasenin içine nohutu alalım.
8. Üzerine soğanı, biberi ,dereotunu rendelenmiş sarımsağı koyalım.
9. Yoğurt mayonezi ve tuzu üzerine ek edip karıştıralım.
10. Yağı ısıtıp biberi içine atıp karıştıralım.
11. Salatanın üzerine yağı gezdirip çıtır yufkaları koyalım.

Çıtır Yufkalı Tavuklu Nohut Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı