Çiğ Köfteyi Kıskandıracak Efsane Kısır Tanımım (Mutlaka Deneyin) İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 su bardağı ince bulgur
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 5 yemek kaşığı salça
- 3 yemek kaşığı nar ekşisi
- Yarım limon suyu
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 6-7 yaprak marul
- 1 demet maydanoz
- 5-6 yeşil soğan
- Tuz, karabiber, pul biber, kimyon, köfte baharatı
Not EkleTanımı Yazdır
- Bulgur ıslatılır ve dinlendirilir.
- Rendelenmiş soğan ve sarımsak eklenir yoğurulur baharat eklenir yoğurulmaya devam edilir.
- Salça eklenir yoğurulur, sıvı yağ, nar ekşisi, limon suyu eklenir ve yoğurularak bulgura yedirilir.
- Sebzelerde eklenir karıştırılır ve servise hazır. Deneyen herkese afiyet olsun. Bu ve öteki tariflerimin ayrıntılı anlatım görüntüleri için lezzetlitaam youtube kanalıma beklerim. Kanalıma abone olursanız fazlaca sevinirim