Cevizli Kırmızı Pancar Salatası Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 adet orta uzunluk kırmızı pancar
- 3 diş sarımsak
- 4 su bardağı su
- 1 çay kaşığı tozşeker
- 1 tatlı kaşığı kaya tuzu
- 1 adet nohut kadar limon tuzu
- 3 yemek kaşığı elma sirkesi
- 2-3 adet ceviz
- 1 tutam ince kıyılmış maydanoz
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Not EkleTanımı Yazdır
- Kırmızı pancarları kabuğunu soyalım iri küp doğrayalım yıkayıp tencereye alalım.
- Üzerine 4 bardak suyu ekleyelim fokurdayınca ocağın altını kısalım.
- Bir ölçüsünü servis tabağına alalım bir bardak pancar suyuna tuzu, şekeri ,limon tuzu, sirkeyi koyup karıştıralım.
- Sarımsakları ister rendeleyin ister doğrayın.
- Salatanın üzerine koyalım gezdirerek dökelim. Dileğe nazaran hayli az gezdirerek zeytinyağı dökelim ince kıyım maydanoz serpelim.
- İnce kesilmiş cevizleri serpelim. Afiyet olsun.