Çat Kapı Konuğa Pratik Kısır

[Podhani]

Çat Kapı Konuğa Pratik Kısır Tanımı İçin Malzemeler

• 2 su bardağı köftelik ince bulgur
• 2,5 bardağı sıcak su
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 orta uzunluk kuru soğan
• 3-4 yaprak kıvırcık
• 3-4 salatalık turşusu (Yoksa 1 adet salatalık )
• 4 kısım yeşil soğan
• Sıvı yağ (Kuru soğan ve salçayı kavurmak için )
• 3 kasık zeytin yağı
• Tuz
• Pul biber
• Sumak
• Limon
• Nar ekşisi
• Çok az kimyon

Çat Kapı Konuğa Pratik Kısır Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle bulgurumuzu kaynar suyla birleştiriyoruz, çabucak sonrasında 20 dk yumuşaması için kapağını kapatıyoruz.
2. O sırada kuru soğanla salçamızı kavuruyoruz sıvı yağda.
3. sonrasındasında bir kenarda yeşilliklerimizi karıştırıyoruz doğruyoruz, en son hepsini birleştiriyoruz.
4. Ağız tadımıza nazaran baharatlarını ayarlıyoruz. Şimdiden afiyet olsun, çat kapı gelenler şok olsunn
   
   
   .

Çat Kapı Konuğa Pratik Kısır Tanımı Fotoğraflı Yapılışı