Çanakta Yoğurtlu Tavuk Salatası

[Podhani]

Çanakta Yoğurtlu Tavuk Salatası Tanımı İçin Gereçler

Çanak için;

• 1 adet yufka

Sos için;

• 3 yemek kaşığı mısır unu
• 6 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı pulbiber

Tavuk salatası için;

• 1 tane büyük incik
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 3 tane salata turşusu
• 3 tane közlenmiş kapya biber
• 1 tutam dere otu
• 1 tutam maydanoz
• 1 sarımsak
• Tuz

Çanakta Yoğurtlu Tavuk Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. birinci vakit içinderda tavuk inciğimizi tencereye alalım, suyunu koyup haşlayalım.
2. Yufka için; sosumuza geçelim. Mısır unu, sıvı yağ ve pulbiber bir kaseye alınarak hazırlıyoruz.
3. ondan sonrasında çanak imaline geçelim. 1 adet yufka alalım. 24 tane daire keselim. İster bardak kullanarak.
4. İster aparatınız var ise bununla keserek daire formunu verelim.
5. birinci vakit içinderda 12 tane daireyi masaya dizelim.
6. Hazırlamış olduğumuz sostan hepsine sürelim.
7. sonrasındasında kalan 12 adet yufkamızıda üzerine kapatalım. Kalan sosumuzuda üzerine sürelim.
8. Tartolet kalıbını aksi çevirip yufkaları yerleştirelim güzelce bastıralım ki yapışsın hal verilir.
9. Evvelden ısıtılmış 180 derecelik fırında fanda 5_10 dakika ortası kızarana kadar pişirelim ???? Kızarınca çıkaralım.
10. Tavuk salatamıza geçelim. Kapya biberlerini salata turşusunu tavuğumuzu doğrayalım tuzunu ekleyin. Bir kâse alalım. Yoğurt ve mayonezi ekleyelim. Sarımsağı rendeleyelim. Son olarak dereotu ve maydanozu ekleyip güzelce karıştıralım.
11. Hazırlamış olduğumuz çanaklara. Tavuk salatasını bölüştürelim ???? Servis tabağına alalım ???? Afiyet olsun????????

Not: Yufkaların birinci katına fazla sos sürelim ki yufkalar rahatlıkla yapissin ???? İstek eden ceviz ve labne peyniri de katabilir???? Muffin kapları ile de yufkayı yapabilirsiniz ????

Çanakta Yoğurtlu Tavuk Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı