Cacık Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 adet orta uzunluk salatalık
- 3 diş sarımsak
- 2.5 su bardağı yoğurt, 1/2 (yarım) bardak su
- Kâfi ölçüde tuz
- Zeytinyağı ve nane
Not EkleTanımı Yazdır
- Salatalıkları küp formunda doğrayın ,sarımsakları ezin.
- Yoğurdu uygunca çırpıldıktan daha sonra salatalıklarla karıştırın.
- Servis kasesine alınca üzerine nane ve zeytinyağı ek edilir. Afiyetler olsun. Not : salatalıklarımızı, küp halinde doğradığımız vakit cacığımız sulanma yapmaz. Yogurt yeterlice çırpıldıktan daha sonra da daha kıvamlı olması için su eklemesi fazla yapılmaz.