Buğday Salatası

[Podhani]

Buğday Salatası Tanımı İçin Materyaller

• 1.5 su bardağı buğday
• Yarım demet maydanoz
• Yarım demet dereotu
• 2 adet havuç
• 4-5 adet taze soğan
• 1 su bardağı kadar mor lahana
• 2 adet kapya biber
• 1 kutu konserve mısır
• 2 adet limon
• 1 çay bardağına yakın zeytinyağ
• 1 çay kaşığı sumak
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı (silme) tuz

Buğday Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Buğdayımızı yıkayarak düdüklü tencerede 30 dakika haşlanır ( ben geceden ıslatmadan direkt yıkayarak haşladım ).
2. Maydanoz, dereotu, kapya biber,taze soğan ince ince kıyılır.
3. Mor lahana ve havuç rendelenir.
4. Mısırlar tüm materyale karıştırılmak üzere limon sıkılır içine yağ ,sumak,tuz ve kimyon eklenir.
5. Tüm materyalin içine eklenerek düzgünce karıştırılır sosun eşit dağılması sağlanır. Afiyet şifa olsun.

Buğday Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı