Brokoli

[Podhani]

Brokoli Tanımı İçin Malzemeler

• 500 gram brokoli
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• Yarım limon

Brokoli Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Brokoliyi yıkayıp fazlaca küçültmeden üstünü geçecek kadar suda 15 dk haşlıyoruz. Buharda da pişirilebilir tercihen.
2. Haşlanan brokoliyi sıcak sudan soğuk suya sokarak şokluyoruz. Brokoli hayli erimemeli biraz canlı kalmalı epey daha lezzetli oluyor.
3. daha sonra suyunu süzdürüp küçük modüllere ayırıyoruz.
4. Sarımsağı rendeleyip içine atıyoruz. Yarım limonun suyunu sıkıyoruz. Zeytinyağı ve baharatını tuzunu katıp karıştırıyoruz. Afiyet olsun.

Brokoli Tanımı Fotoğraflı Yapılışı