Brokoli Salatası

[Podhani]

Brokoli Salatası Tanımı İçin Gereçler

• 1 adet brokoli
• 1 kutu haşlanmış mısır
• 4-5 adet közlenmiş biber

Sosu için;

• 1 -1,5 adet limon
• 3-4 diş sarımsak
• Tuz
• 5 yemek kaşığı zeytinyağı
• Pulbiber

Brokoli Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Brokoliyi küçük küçük ayıralım, bol sirkeli suda yıkayalım.
2. Tenceremize dizelim. Üzerlerine yavaşça tuz serpelim.
3. Yalnızca yarım çay bardağı su ile haşlayalım.bu biçimdelikle hem vitaminleri kaybolmuyor hemde yeşil imgesini koruyor.
4. Haşlanan brokolileri servis tabağına dizelim ve soğutalım.
5. Közlenmiş biberleri ve mısırları üzerine serpelim.
6. Yarı bir yerde limon suyu (limon suyu bol olursa üstün olur), z.yağı,rendelenmiş sarımsak, tuz ve pulbiberi ekleyip karıştıralım.
7. Salatamızın üzerine dökelim ve servise hazır.

Brokoli Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı